Le 6 janvier c’est l’Épiphanie, et la tradition veut que nous mangions la célèbre galette des Rois !
Synthesio a mis en place une veille pour déterminer ce qui rendait cette fête aussi populaire, et pour savoir quelle galette a eu le plus de succès cette année !

La Galette des Rois, une tradition populaire sur la toile !

Les francophones du monde entier plébiscitent la galette des rois. Nous avons recensé pas moins de 60 000 mentions relatives à cette tradition entre le 1er et le 6 janvier, et ces mentions proviennent de 152 pays différents.

Boulangère ou maison ?

Le match est assez serré entre la galette faite maison et celle achetée dans le commerce, mais avec 53% de part de voix, la galette maison garde une légère avance. De plus en regardant dans le détails on constate que beaucoup d’internautes reprochent aux boulangeries de vendre leurs galettes trop chères.

Les galettes maison :

 

 

 

 

 

 

 

 

Les galettes boulangères…

trop chères…

Parmi les nouvelles saveurs, le chocolat s’impose :

Sur l’ensemble des mentions relatives aux saveurs de la galette, la frangipane garde une longueur d’avance sur les autres parfums émergents. Nous avons toutefois regardé parmi ces nouveaux goûts lequel était le plus apprécié des internautes, et il semble que la galette au chocolat, voire au Nutella, ait un bel avenir devant elle avec plus de 50% de part de voix parmi les mentions relatives aux nouvelles saveurs.

À quoi associe-t-on la galette des rois ?

Pour la majorité des internautes la galette c’est avant tout le symbole de l’Épiphanie. La fève reste néanmoins un élément important de la tradition avec près de 40% de part de voix.

Des gourmands et des gourmandes !


Sur l’ensemble des mentions récoltées, près de 6 sur 10 sont le fait des femmes. La galette est donc l’un de ces desserts qui fait l’unanimité auprès de tous.

La technologie de Synthesio permet de suivre les volumes de discussions et la popularité de n’importe quelle thématique sur le web social. Si vous souhaitez savoir ce qu’il se dit de vos produits n’hésitez pas à  nous contacter pour demander une démo personnalisée de notre plateforme.